FUTURO :: COMO VEREMOS LAS CIUDADES EN EL FUTURO

Algun vez has parado para pensar como andaremos por las ciudades en un futuro no demasiado lejano?

Como estaremos integradors con el medio urbano? Las señales de transito, los escaparates de las tiendas, las publicidades, o hasta como contactaremos con las personas que están en la distancia o que pasan junto a nosotros?

no, nunca?

El futuro y intentar adivinarlo es una actividad bastante interesante porque nos permite observar lo que tenemos al nuestro alrededor y extrapolar como evolucionara en los años siguientes de acuerdo a una logica predefinida de como lo ha hecho hasta entonces.

En el ejemplo, un alumno de arquitectura, lo ha pensado y ademas lo ha intentado poner sobre una forma visual para que todos podamos tener una visión de primera mano de lo que nos puede esperar en el futuro que está al girar de la esquina, con realidad augmentada, ordenadores personales, interfaces avanzadas, simulación de entornos, proyeccion de realidades alternativas. Un sin fin de posibilidades que resultará vertiginoso a mas de uno.

 

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RECETA :: TARTE DE CHOCOLATE, DATILES, NUEZ, ALMENDRAS y BRANDY

Una vez mas, un fin de semana de improvisación de postres, algo que se me daba bastante bien cuando era mas joven, y que con el pasar del tiempo, se me fue dejando de lado.

Desta vez, una tarde improvisada sobre la base de que queria hacer algo muy rapido y en el microndas para que no hubiese demasiado tiempo de espera, y hacer una sorpresa a mi familia.

 

Ingredientes
Masa

Margarina…………………………. 200 g
Azúcar Integral ………………………….  200 g
Ralladura de naranja
Ralladura de limón
Huevos…………………………. 3
Harina…………………………. 350 g
Sal
Brandy…………………………. un tasa de café
Sumo  de 1 naranja
Dátiles………………………….  100 g
Nueces………………………….   50 g
Almendras…………………………. 50 g

Cobertura de chocolate

Chocolate de cocina
Leche


Masa
Mezclar la margarina con el azúcar, las ralladuras de la naranja y del limón . Añadir  los huevos uno a  uno, mezclando bien hasta tener una masa homogénea . Incorporar sin batir, la harina, la sal, el brandy, el sumo  de naranja y, por último,  los dátiles, nueces y almendras. Batir de nuevo hasta conseguir una masa homogénea.
Verter en un molde de cristal de 26 cm de diámetro  para microondas, enmantecado y espolvoreado con galletas molidas.
Cocinar en el microondas al 750W , de 16 a 18 minutos.

Cobertura de chocolate

Romper la barra de chocolate de cocina en un bol y juntarle un vaso de leche. Llevar al microondas unos 40 segundos. Sacar y batir de forma vigorosa, hasta conseguir una base de chocolate espesa. Si el chocolate todavía está muy duro, volver a calentar  por periodos de 10 segundos, hasta conseguir la consistencia deseada.

Decoración
Echar la cobertura de chocolate sobre la tarde y dejar refriar.